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술 이야기 12

[내돈내산] 메이커스 마크 셀러에이지드 (Maker's Mark Cellar Aged - 2023 release)

메이커스 마크를 처음 본 것은 LA 비행 때 리쿼샵을 들렸을 때다. 위스키에 관심은 생겼지만 아무것도 몰랐던 때인데, 같이 간 동생이 위스키에 조예가 깊어 리쿼샵에서 이것저것 많은 이야기를 들었다. 갖가지 위스키를 구경하면서 시간을 보내던 중 현지 미국인이 위스키 한 병을 계산하는 것을 봤는데 병 주둥이 부분이 빨간 밀랍으로 봉해진 독특한 디자인의 위스키였다.  당시 후배에게 저 위스키가 뭔지 물어보진 않았는데, 위스키에 관련한 책들 중 유튜브에서 알게된 조승원 기자의 '버번 위스키의 모든 것'이라는 책을 읽다가 LA에서 봤던 위스키가 메이커스 마크(Maker's Mark)였음을 알게 되었다. 그 책은 기자가 직접 켄터키 지방의 위스키 증류소를 탐방했던 기록을 토대로 쓰여진 책인데 제일 처음에 다룬 증류..

술 이야기 2024.05.10

[책 리뷰] 스카치가 있어 즐거운 세상

이 블로그의 술 이야기 카테고리에서 계속 이야기하고 있듯이 요즘 술에 많은 관심이 생겨 위스키를 매일같이 마시고 있다. 원채 술을 안 마시다가 비행가는 날만 제외하고 마시고 있으니 건강에 우려가 생기고 있다. 그럼에도 멈출 수가 없는 위스키의 매력은 뭘까. 위스키 가격이 싸지 않으니 뭐 맨날 사서 마실 수는 없는 일이고, 궁금한 건 많아 알고 싶은 것들은 많아 방법을 찾아헤맸다. 유튜브 알고리즘이 MBC 일사에프(14F)의 '주락이 월드'를 띄워주길래 우연히 봤더니 딱 내취향의 채널이었다. 영상에 나오는 조승원 기자가 책도 출간한 작가이길래 기자가 쓴 책도 읽고싶어서 도서관에서 대출해 읽는 중이다. 조승원 기자의 약력은 다음과 같다. 버번 위스키를 뜨겁게 사랑하는 '술꾼' 기자. 1990년대 후반 경찰서..

술 이야기 2024.03.11

위스키 계의 롤스로이스, 맥캘란 이야기

위스키에 관심이 많아져서 직접 구매해 마셔보기도 하고, 유튜브로 관련 영상도 보고, 책도 여러권 읽어보고 있다. 아시는 분들은 아시겠지만 알고리즘에 뜨는 영상을 보다가 '주라기월드'라는 유튜브 채널을 발견했다. MBC에서 운영하는 채널인데 조승원 기자님이 일사에프(14F)채널에서 주라기월드라는 코너에서 술 관련 이야기들을 주로 한다. 위스키 관련 영상이 거의 대부분인 채널을 보면서 얻어가는 게 많았다. 위스키와 관련해서 지식도 많고, 여러 종류의 위스키들을 많이 접해본 분이라 좀 더 자세한 이야기를 들어보고 싶었는데 작가로서 책도 몇 권 출판하셨더라. 밀리의 서재에 버번위스키를 다룬 책이 있어 읽어 봤는데 작가가 조승원 기자님이셨다. 스카치 위스키에 관한 책은 밀리의 서재에 없어서 구립 도서관을 검색해 ..

술 이야기 2024.03.08

[내돈내산] 몰트맨에게 경의를 - 몽키숄더, 하이볼에 제격인 위스키

지난 달 생일에 와이프의 허락을 받아 후쿠오카에 당일치기를 다녀왔다. 가족여행으로 오사카에 갔을 때도 짬을 내 리쿼샵을 돌아다녔지만 원하는 위스키를 원하는 가격대에 구할 수 없었다. 위알못이 비싼 위스키를 마시는 건 솔로비행도 못 나간 사람한테 점보 제트기를 하늘로 띄우라는 것과 비슷하다고 생각했다. 입문하기에 적당한 위스키를 찾아 여기저기 기웃거리다 발견한 위스키가 있었으니 그 이름하여 몽키숄더 되시겠다. 기본정보 주종 : 블렌디드 몰트 스카치 위스키 (몰트와 그레인을 섞어 제조한 일반적인 블렌디드 위스키가 아님, 오로지 몰트로만 만들어 낸 위스키임) 생산 : 윌리엄 그랜트 앤 썬즈 (William Grant & Sons) 출시연도 : 2003년 도수(ABV) : 40% "몽키 숄더"라는 위스키 브랜드..

술 이야기 2024.03.04

[내돈내산] 달콤한 뒷맛이 오래가는 포 로지스(Four roses) 싱글 배럴

미주 비행을 다녀왔다. 이번에 많이 친해진 후배와 리쿼샵 구경을 갔다가 위스키 한 병을 샀다. 후배가 한창 즐겨마셨던 위스키라고 추천을 해 주기에 구매했고, 방에서 후배가 산 배럴 시그래스(Barrel Seagrass) 한 병과 서비스로 받은 앤젤스 앤비(Angel's Envy) 미니어처 한 병을 따서 마셔봤다. 오늘은 마셔본 세 위스키 중 내돈내산인 포 로지스 싱글배럴(Four Roses Single Barrel)을 리뷰해 보려고 한다. 기본 정보 분류 Kentucky straight bourbon 회사 Kirin 증류소 Four Roses 캐스크 Awards new charred American white oak 출시 연도 2004 프루프 100 (50% ABV) Age 최소 7 ~ 9 년 가격 LA..

술 이야기 2024.03.01

[리쿼샵] LA 공항 인근 FIFTH SPIRITS

이번 비행은 LA를 다녀왔다. 최근 위스키에 관심이 많이 생겨 호텔 근처 리쿼샵을 검색해서 구경이나 다녀올 생각이었다. 운 좋게도 같이ㄹ 비행한 후배가 위잘알(위스키를 잘 안다는 뜻?)이여서 덕분에 좋은 샵을 다녀오게 되었다. 스카치 위스키만 사 봤는데 후배 덕분에 버번 위스키도 경험하게 된 건 덤이다. 가게의 이름은 FITH SPIRITS이고 위치는 LA공항 동쪽에 위치하고 주소는 아래와 같으며, 구글맵 링크를 참고해 주시면 되겠다. 4500 W Century Blvd, Inglewood, CA 90304 미국 레이오버 호텔에서 버스로 6 정거장, 약 6분 거리에 위치해 있어 걸어서 가도 될만한데 LA거리는 왠지 걸어다니기에 무서운지라 버스를 타고 다녀왔다. 저녁식사도 해야했기에 전 정거장에 내려 판다..

술 이야기 2024.02.27

후쿠오카 리쿼샵 투어 (상호, 위치 등)

오사카로 떠났던 가족여행에서는 바쁜 일정과 피로, 준비 부족으로로 인해 위스키를 살 수 없었다. 위스키를 구하지 못하고 귀국길에 올라 아쉬움이 남았었는데, 안방마님께서 내 생일날 당일치기 여행을 허락해 주셔서 후쿠오카를 당일치기로 다녀왔다. 아침 일찍 기상해 공항으로 가는 발걸음이 기대감에 차 가벼웠다. 레이오버를 제외하고 얼마만에 혼자하는 여행인지! 웹서핑 및 유튜브로 후쿠오카 시내에 위치한 리쿼샵들 위치를 파악해서 동선을 짜 놓고 방문해봤다. 샴 드 뱅 공항에서 하카타로 버스로 이동한 후 쇼핑을 했다. 사고 싶었던 옷들을 쇼핑하고 가장 먼저 방문한 리쿼샵이었다. 샴드뱅은 하카타역에서 도보로 10분 정도의 거리에 위치하고 있다. 캐널시티와도 가까우니 가족여행 도중에 들리기에도 용이하다. 후쿠오카 시내 ..

술 이야기 2024.02.22

일본 위스키 이모저모

이번 주말 큰 아이의 생일에 맞춰서 일본 여행을 다녀오려고 해요. 1박 2일의 짧은 일정이라 많은 일들을 할 수 없고 할 생각도 없는지라 쇼핑과 맛집을 들릴 예정이에요. 요즘 위스키에 대한 관심이 커져 있는 관계로 일본 위스키도 구매해 볼 생각입니다.(물론 물건이 있어야 한다는 전제가 있지만...) 그래서 일본 위스키에 대해서도 알아본 내용을 정리해 공유하겠습니다. 일본 위스키 생산지의 세계적 인기는? 세계 5대 위스키 생산지는 스코틀랜드, 아일랜드, 미국, 캐나다에 이어 일본이 포함되어 있죠. 일본은 1923년에 최초의 위스키 증류소 '야마자키'가 설립되었으며, 역사는 짧지만 현재는 매우 인기가 있어요. 세계 곳곳에서 일본 위스키 수요가 급증하는 가운데, 로이터 통신에 따르면 증류소 개수가 100개를 ..

술 이야기 2024.02.01

위스키 관련 용어 정리 (ㅈ ~ ㅎ)

이번 포스팅은 위스키와 관련된 용어를 정리하는 포스팅 중 마지막 파트인 'ㅈ'으로 시작하는 용어부터 'ㅎ'으로 시작하는 용어까지를 정리하는 포스팅이다. 'ㄱ'부터 'ㅇ'까지의 용어 정리는 아래의 링크를 참고 부탁드린다. 2024.01.30 - [각종 팁] - 위스키 관련 용어 정리 (ㄱ ~ ㅁ) 위스키 관련 용어 정리 (ㄱ ~ ㅁ) 최근 위스키에 관심을 가지게 되었다. 위스키에 관한 책을 재미있게 읽고 관심이 더 커졌다. 나처럼 위스키에 관심을 가지기 시작한 분들이 위스키와 관련된 용어들을 알았으면 좋겠다 싶어 내 buspilot.tistory.com 2024.01.31 - [각종 팁] - 위스키 관련 용어 정리 (ㅂ ~ ㅇ) 위스키 관련 용어 정리 (ㅂ ~ ㅇ) 이전 포스트인 위스키 용어와 관련해서 오..

술 이야기 2024.02.01

위스키 관련 용어 정리 (ㅂ ~ ㅇ)

이전 포스트인 위스키 용어와 관련해서 오늘은 'ㅂ'으로 시작하는 용어부터 'ㅇ'으로 끝나는 용어까지 정리해 봤다. ㄱ부터 ㅁ까지의 용어는 아래 포스팅 링크를 살펴봐 주시면 감사하겠다. 2024.01.30 - [각종 팁] - 위스키 관련 용어 정리 (ㄱ ~ ㅁ) 위스키 관련 용어 정리 (ㄱ ~ ㅁ) 최근 위스키에 관심을 가지게 되었다. 위스키에 관한 책을 재미있게 읽고 관심이 더 커졌다. 나처럼 위스키에 관심을 가지기 시작한 분들이 위스키와 관련된 용어들을 알았으면 좋겠다 싶어 내 buspilot.tistory.com 2024.02.01 - [술 이야기] - 위스키 관련 용어 정리 (ㅈ ~ ㅎ) 위스키 관련 용어 정리 (ㅈ ~ ㅎ) 이번 포스팅은 위스키와 관련된 용어를 정리하는 포스팅 중 마지막 파트인 '..

술 이야기 2024.01.31
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